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Nos Crémants d'Alsace - Grands Crémants d'Alsace

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Crémant d'Alsace Vieilles Vignes (Ref. web157)

Médaillé Coup de coeur 
L'élégance et la finesse d'un Grand Crémant d'Alsace !  L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins (...)  En savoir plus
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L'élégance et la finesse d'un Grand Crémant d'Alsace ! 


L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.

 

Dégustation

En vieillissant, les vignes offrent des fruits d'une grande qualité et d'une maturité complète et précoce. Une récolte de raisins mûrs et sains dotés d'une acidité cristalline sur ces parcelles sélectionnées, donne naissance à ce Crémant d'Alsace "Vieilles Vignes" élégant et révélant les meilleurs arômes du Pinot Blanc, Chardonnay et Riesling. Un élevage sur lattes de 18 mois conforte finesse et ampleur à ce grand vin.

 

Mets conseillés avec ce vin

Élégant à l'apéritif, ce Crémant d'Alsace Brut  "Vieilles Vignes" est également un grand vin de gastronomie pour escorter les plats de l'entrée au dessert.

 

Température de dégustation
7 - 8°C
Contenance
75 cl  - 12%
Récompenses
Médaille d'Or - Concours National des Crémants 2016
Association mets et vin
Apéritif
Buffets froids
Cocktail et réception
Desserts aux fruits
Desserts : entremets, pâtisseries
Douceurs sucrées
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Poissons fumés, marinés, crus
Sushis, sashimis
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce