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Nos Vins d'Alsace - Vins de Grande Réserve

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Pinot Gris Cuvée du Schlossherr 2016 (Ref. web59)

La robe étincelante d'un vin riche et ample !     Les Cuvées de Grande Réserve Wolfberger incarnent la quintessence des plus nobles (...)  En savoir plus
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La robe étincelante d'un vin riche et ample !  

 

Les Cuvées de Grande Réserve Wolfberger incarnent la quintessence des plus nobles cépages et des meilleurs millésimes.

 

Dégustation

Ce vin Pinot Gris, d'un beau jaune or et marqué par des notes élégantes d’épices et de fruits, révèle une grande finesse aromatique. La bouche confirme cette sensation de fraîcheur et de rondeur, avec une belle persistance fruitée en finale.

 

Mets conseillés avec ce vin

Il accompagne avec personnalité les poissons en sauce, le saumon cru, mariné ou fumé, les volailles épicées comme un poulet au curry, en tourte ou farcies, les fromages comme le Comté, la Tomme ou le Beaufort.

 

Millésime
2016
Température de dégustation
8° - 10° C
Contenance
75 cl
Association mets et vin
Fromages
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Tourtes, quiches, tartes flambées
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce