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Vins la Louve de Wolfberger

Une personnalité unique et singulière


Vins La Louve de WolfbergerSinguliers par leur nom un peu mythique, leur bouteille antique plus ample, les vins "La Louve de Wolfberger" le sont aussi par leur mode de vinification.

Nos maîtres de chais apportent un soin particulier à la vinification de ces vins : un élevage en petits fûts de chêne qui confère finesse, élégance et d’étonnantes qualités gustatives à nos cépages d’Alsace.

Pour les cépages blancs, la fermentation en barriques est suivie d’un élevage avec des bâtonnages réguliers pour favoriser le développement des arômes. Pour le Pinot Noir, une macération avec remontage quotidien pendant deux semaines précède la fermentation et l’élevage en barriques de six mois.

Nos vins "La Louve de Wolfberger" se déclinent en 4 cépages : SYLVANER, PINOT BLANC, PINOT GRIS, PINOT NOIR

Filtrer par :

Sucrosité
1
9
De 1 à 9
Met associé
Type d'offre

Trier par