ecom_iariane
Vous êtes sur : Accueil - Nos Vins d'Alsace - Vins Alsace Grand Cru Rangen - Pinot Gris Grand Cru Rangen 2012
ecom_ficheproduit_builder

Nos Vins d'Alsace - Vins Alsace Grand Cru Rangen

Retour à la liste

Pinot Gris Grand Cru Rangen 2012 (Ref. web65)

Médaillé Coup de coeur 
Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, (...)  En savoir plus
En stock
25.30

 

Partager sur Facebook

Partager sur Twitter

Imprimer






  • Description

  • Livraison

  • Poser une question

  • Envoyer à un ami

Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, cet unique terroir volcanique d’Alsace, composé de roches siliceuses et de laves basiques, s’impose dans le paysage de Vieux-Thann sur une pente vertigineuse et raide à 85%. Ce terrain abrupt où rien ne tient debout, nécessite des vendanges encordées.

 

Dégustation

Ce Pinot Gris Grand Cru Rangen, à la robe d'or soutenue, révèle des notes torréfiées, de miel et d'amande. En bouche, l'attaque est souple et moelleuse et la finale, longue et persistante, s'étend sur des notes de miel et cacao.

 

Mets conseillés avec ce vin

Ce Grand Cru de grande garde accompagne avec race et élégance l'apéritif, des mets très fins comme le homard et la langouste ou peut s'apprécier à tout moment pour le seul plaisir de la dégustation.

 

 

COMMENTAIRES DU CONCOURS VINALIES INTERNATIONALES

 "Laissez-vous hypnotiser par la robe or paille de ce vin, vive et brillante. Puis délicatement, humez ses notes délicates de pain grillé, de viennoiseries. Après quelques minutes, ce vin généreux vous offrira des notes de fruits secs, de dattes, sublimées par une minéralité crayeuse. Cet équilibre se retrouve également en bouche. L'attaque est soyeuse, ponctuée de notes d'abricot sec, mais d'une incroyable fraîcheur. Un bel équilibre général. Ce vin de gastronomie accompagnera parfaitement une volaille au four caramélisée et, les plus audacieux, l'associeront sur un fromage de chèvre frais."

 

Millésime
2012
Température de dégustation
8° - 10° C
Contenance
75 cl
Récompenses
Médaille d'Or - Vinalies Internationales 2015
Association mets et vin
Apéritif
Cocktail et réception
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce