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Nos Vins d'Alsace - Vins Bio *

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Riesling Bio* 2016 (Ref. web44)

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Toute la personnalité d'un cépage racé !

 

Wolfberger s'est engagé dans une démarche de production agricole biologique, s'appuyant sur des vignerons passionnés, respectueux de la terre, de l'homme et de son environnement.

 

Dégustation

Une robe jaune pâle annonce un vin Riesling typé et légèrement minéral. Les arômes sont fruités avec une agréable dominante de citron et d'agrumes. La bouche est structurée et s'étend en une finale longue et fruitée.

Mets conseillés avec ce vin

Il accompagne avec élégance la gastronomie alsacienne, les poissons grillés ou en sauce, les crustacés et les fruits de mer, les sushis, les volailles rôties.

* VIN BIOLOGIQUE -  FR-BIO-01 - Agriculture France (vin d'Alsace Bio)

Millésime
2016
Température de dégustation
8° - 10° C
Contenance
75 cl
Association mets et vin
Cuisine régionale d'Alsace
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Sushis, sashimis
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce