Nos Vins d'Alsace pour accompagner les poissons
Le Riesling offre un très beau potentiel pour accompagner les poissons à la chair délicate comme la dorade, le cabillaud, le Lieu, la Lotte et bien d'autres.. L'élégance de ce cépage se combine parfaitement à la délicatesse de ces mets. Cuisinés en sauce, le Riesling apporte également fraicheur et légèreté à vos plats.
Le Pinot Blanc d'Alsace, plus épuré et moins puissant, est également un vin de choix pour accompagner les poissons.
Envie d'ailleurs ? Associez vos plats exotiques comme le curry de poisson au lait de coco à l'un de nos Gewurztraminer. Des plats puissants exigent en effet des vins riches.
Nouvel habillage ! Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de…
Ce terroir mythique impose sa pente vertigineuse qui nécessite des vendanges encordées. Orienté plein sud avec un ensoleillement remarquable, c'est l'unique terroir…
Une élégance étonnante !L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode…
L'expression du Riesling en fine effervescence L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode…
Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom rappelle…
Une élégance exceptionnelle magnifiée par le bois !L’Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode…
Une élégante fraîcheur ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus intenses à vos…
Jalonnant le ban de la commune d'Eguisheim, le vin Grand Cru d'Alsace Eichberg est exposé au sud-est. Au pied des Trois Châteaux, ce terroir, constitué de marnes et…
Une structure exceptionnelle et d'un très bel équilibre !Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vin Vendanges Tardives"…
Le prestige d'un grand Crémant d'Alsace N°2 des VENTESL’Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…
Toute la finesse et la distinction du cépage Chardonnay ! L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…
Un Alsace Grand Cru en majesté !Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs de…
Une opulence raffinée ! Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. Dégustation ……
Les FriandsUn vin Edelzwicker "Les Friands" est un vin tout en fraîcheur aromatique. Servi au verre ou en pichet, il apporte convivialité et vivacité à la table…
Un charme subtil à redécouvrir !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…
Un grand cépage d'Alsace, racé et élégant ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance…
Un cépage sec et délicatement fruité ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus…
Le Grand W de WOLFBERGER signe une collection de vins et crémant d'Alsace à l'expression aromatique intense, singulière et surprenante, exaltée par le savoir-faire…
WOLBERGER X WEINSANTO Notre gamme Papillon en édition limitée !Cette année, notre gamme Papillon se réinvente avec un nouvel habillage en édition limitée,…
La robe étincelante d'un vin riche et ample ! Les Cuvées de Grande Réserve incarnent la quintessence des plus nobles cépages et témoignent du prestigieux…
Sur le finage d’Eguisheim, exposé à l'est, sud-est et abrité au pied des Trois Châteaux, le Grand Cru Pfersigberg bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. A…
Un Alsace Grand Cru en majesté !Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs de…
Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, cet unique…
Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol…