Le Riesling est le cépage le plus ancien dans la région rhénane et les vins qui en sont issus se caractérisent par une grande fraîcheur marquée par une belle ampleur en bouche. Les Riesling sont des vins secs, racés et marqués par une grande typicité sur des notes minérales et d’agrumes. Toutes ces qualités en font des vins gastronomiques particulièrement réputés qui accompagneront les poissons, fruits de mer et coquillages, les escargots, les volailles farcies ou en sauce ainsi que les plats traditionnels d’Alsace tels que la choucroute. Le Riesling est aussi l’un des quatre cépages d’Alsace à pouvoir prétendre à l’Appellation Alsace Grand Cru.
Il se décline en gammes :BIO,Signature,Cuvée de Grande Réserve,Vendanges Tardives,Vieilles Vignes et Alsace Grand Cru.
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