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Crémant d'Alsace Riesling
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L'expression du Riesling en fine effervescence !
L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.
Dégustation
Issu du cépage Riesling, ce Crémant d'Alsace se distingue par une robe jaune brillante. La mousse, de belle tenue, révèle un bouquet expressif et raffiné de fleurs flanches. Sa brillance fait scintiller de légers reflets verts. Son nez minéral dévoile de délicates notes de groseilles et de citron vert. En bouche, il laisse une sensation d'équilibre délicatement fruitée et dotée d'une belle acidité.
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Bouteille 75 cl (soit 11.40€/litre)
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Informations
Appellations
- AOC Crémant d'Alsace
Caractère
- Frais & racé
Cépage
- Riesling
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Agrumes
- Arômes minéraux
Occasions de consommation
- Pour les apéritifs & les repas à base de poisson
Température de service
7/8 C°
Durée de garde
2 ans
Accords mets & vins
Idéal à l'apéritif, le crémant d’Alsace Riesling est également un vin de gastronomie, à privilégier en particulier sur un plateau de fruits de mer ou sur les poissons nobles.
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Apéritif
Tapas
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
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