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Crémant d'Alsace Riesling - Expression Unique
Récompensé
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Coup de cœur de l’œnologue
Vu dans la presse
Médaille Or - Vinalies Internationales 2025
L'expression du Riesling en fine effervescence
L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.
Dégustation
Ce Crémant d’Alsace "Expression Unique" Brut révèle la typicité du cépage Riesling. Doté d'une robe jaune brillante et d'un délicat cordon de mousse, il se distingue par une belle fraîcheur sur des notes d'agrumes, de pamplemousse et de citron. La bouche présente une belle vivacité et s'épanouit sur une sensation onctueuse en finale.
9.61€
-15%
Bouteille 75 cl (soit 12.81€/litre)
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Vu dans la presse
Commentaire des dégustateurs du Concours Vinalies Internationales 2025 :
"Voici un vin qui arbore une jolie robe limpide, d'une teinte jaune intense aux reflets dorés, parcourue par de fines bulles régulières. Son élégant bouquet développe des arômes floraux délicats, d’acacia et de miel, qui apportent une grande subtilité. L'attaque en bouche révèle un remarquable équilibre dans lequel s'expriment des arômes à la fois épicés, doux et variétaux. La finale, toastée et vanillée, s'accorde parfaitement avec son effervescence agréable, créant une expérience harmonieuse et raffinée. Ce vin serait à déguster idéalement en accompagnement d'un risotto aux champignons."
Informations
Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
Caractère
- Frais & racé
Cépage
- Riesling
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Agrumes
- Arômes minéraux
Idéal avec
- Les apéritifs & les repas à base de poisson
Température de service
7/8 C°
Durée de garde
3 ans
Accords mets & vins
Idéal à l'apéritif, le crémant d’Alsace Riesling est également un vin de gastronomie, à privilégier en particulier sur un plateau de fruits de mer ou sur les poissons nobles.
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Apéritif
Tapas
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
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