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NOS VINS D'ALSACE

 

Le vignoble alsacien s’étend comme un long ruban de 170 km allant des Vosges jusqu’à la plaine d’Alsace offrant alors une variété de terroirs unique : sols de grès, granitique, calcaire, argile, schiste ou encore roche volcanique. La diversité des sols mêlée à l’altitude et au microclimat chaud et sec assure des vins élégants et d’une grande finesse. Les vins d’Alsace se distinguent par leurs arômes fins et intenses de fleurs blanches, de fruits, ou d’épices, les vins blancs offrent une grande fraicheur et une belle minéralité. Grâce au savoir-faire de nos vignerons et de nos œnologues, la diversité ainsi que la typicité de nos vins est aujourd'hui reconnue dans le monde entier. Les vins d’Alsace ont la particularité d’être en grande partie des mono-cépages, les plus connus servent à la confection de vins blancs : le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, Pinot Blanc, le Muscat, le Sylvaner ou encore l’Auxerrois. L’AOC Alsace compte un seul cépage pour la production de vins rouges ou de vins rosés : le Pinot Noir. Enfin, le terme Edelzwicker quant à lui désigne un assemblage de cépages blancs reconnus dans l’Appellation Contrôlée d’Alsace, le pourcentage des cépages utilisés n’est jamais indiqué. La richesse du terroir permet à L’Alsace de proposer une large gamme de vins : vins blancs secs, vins blancs demi-sec, vins blancs moelleux ou vins blancs doux selon les millésimes et lorsque le climat le permet on récolte les raisins en surmaturité atteints de « la pourriture noble » ce qui permet d’obtenir des vins plus riches en sucres (liquoreux) qu’on retrouve sous les mentions Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles. La région Alsace compte 51 grands crus répartis sur tout le vignoble. Découvrez tous nos vins d’Alsace au travers de nos différentes gammes : vins BIO, La Louve, Signature, Vieilles Vignes, Sélection de Grains Nobles, Vendanges Tardives ou encore Alsace Grand Cru.

 Un Alsace Grand Cru en majesté ! Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs…

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Un cépage sec et délicatement fruité ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", nés de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent des moments de dégustation d'une…

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 La robe étincelante d'un vin riche et ample !  Les Cuvées de Grande Réserve Wolfberger incarnent la quintessence des plus nobles cépages et des meilleurs…

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 Un cadeau de la nature aux parfums gourmands ! Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vins Vendanges Tardives" s’applique à…

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Un vin sec, au bouquet fruité et élégant ! Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. …

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La robe rubis d'un vin riche et fruité !  Les Cuvées de Grande Réserve Wolfberger incarnent la quintessence des plus nobles cépages et des meilleurs millésimes.…

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