Pinot Gris La Louve 2023

Le raffinement d'un cépage aromatique !

Les vins "La Louve" se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Cette vinification singulière pour un vin d'Alsace lui confère finesse et personnalité.

Dégustation

Ce Pinot Gris d’Alsace, d'un élégant jaune doré, offre des arômes fruités de pêche et d'abricot adoucis de notes de miel. En bouche, l'attaque est franche, ample et ronde, dotée d'un bel équilibre. Les notes de fruits jaunes se fondent avec plénitude.

12.30€

Bouteille 75 cl (soit 16.40€/litre)

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Informations

Appellation

AOC Alsace

Caractère

Fin & élégant

Cépage

Pinot Gris

Couleur

Blanc

Familles d’arômes

Brioché/ toasté
Épices

Millésime

2023

Idéal avec

Pour les plats hivernaux à base de fromage
Les poissons en sauce

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

5 ans

Sucrosité

Accords mets & vins

Il accompagne avec raffinement les poissons en sauce, les volailles farcies aux champignons, le veau, un tajine d'agneau aux pruneaux ou abricots secs, les fromages comme le Chaource ou l’Époisses.

Viandes blanches : veau, porc, lapin

Fromages

Cuisine orientale : couscous et tajines

Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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