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Sylvaner La Louve 2023
Un charme subtil à redécouvrir !
Les vins "La Louve" se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Cette vinification singulière pour un vin d'Alsace lui confère finesse et personnalité.
Dégustation
Ce vin d'Alsace Sylvaner, d'un beau jaune clair aux reflets verts, se dévoile sur une belle intensité aromatique de notes de vanille, d'herbes coupées et de foin, relevées d'une pointe de poivre. L'attaque en bouche est franche et souple et on y retrouve d'agréables notes vanillées.
9.80€
Bouteille 75 cl (soit 13.07€/litre)
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Cumulez 10 points de fidélité
Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Frais & atypique
Cépage
- Sylvaner
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Épices
- Arômes floraux
Millésime
- 2023
Occasions de consommation
- Avec les produits de la mer & les volailles
Degré d'alcool
- 12.63% vol
Température de service
8°-10°C
Durée de garde
5 ans
Sucrosité
Accords mets & vins
Il accompagne avec élégance le saumon fumé ou mariné, un carré d'agneau au foin, un magret de canard en croûte de sel, les fromages frais.
Escargots
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
Poser ma question9.80€
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