Le Pinot Blanc est cultivé pour offrir des vins très équilibrés et qui se caractérisent comme des vins secs mais fruités. L’équilibre entre rondeur et acidité leur permet de se marier aussi bien avec des entrées, quiches et tourtes, poissons ou des œufs qu’avec des volailles. Ce cépage d'Alsace , permet de créer des vins frais qui peuvent être proposés en de très nombreuses occasions. Les arômes perçus au nez de pomme et pêche avec quelques notes florales vont de pair avec la robe jaune pâle.
Le Pinot Blanc se décline en plusieurs gammes :BIO,La Louve,Signature et Belle Saison avec notre dernier- né de cette gamme : le Pinot Blanc Auxerrois.
Un cépage sec et délicatement fruité ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", nés de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent des moments de dégustation d'une…
Une élégance très aromatique ! Les vins "La Louve de Wolfberger" révèlent une personnalité unique grâce à un élevage en petits fûts de chêne. …
Une élégance ronde et fruitée ! Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. …
Une élégance ronde et fruitée ! Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux…
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