Auxerrois Belle Saison 2023

Le nouveau millésime 2023 est arrivé !
Si frais et tendre !
Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées.
Dégustation
Cet Auxerrois Belle Saison à la robe jaune clair, dévoile avec élégance des notes de fruits blancs frais, de rhubarbe et de fleurs printanières. En bouche, l'attaque est fraîche et gouleyante et se prolonge en une finale croquante et fruitée.
Informations
Appellation
- AOC Alsace
Caractère
- Frais & croquant
Cépage
- Auxerrois
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Fruits du verger
- Arômes floraux
Idéal avec
- Pour l'été et les buffets champêtres
Température de service

8°-10°C
Durée de garde

3 ans
Sucrosité

Accords mets & vins
Il est de bonne compagnie avec les salades et crudités, les tartes salées, les tians de légumes, les grillades de poisson aux herbes fraîches, les fromages de brebis frais, la tarte à la rhubarbe.

Tourtes, quiches, tartes flambées

Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce

Légumes farcis, en quiche ou tarte

Fromages

Desserts aux fruits

Crudités, salades composées

Pique-niques

Agneau

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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