Sucrosité
Sec Demi-Sec Moelleux Doux
Cépage
Couleur
Familles d’arômes
Mets
Appellations
Contenance

L’Edelzwicker, littéralement « noble assemblage », est un vin blanc sec né d’un assemblage des cépages alsaciens (chasselas, sylvaner, pinot blanc, muscat, riesling, pinot gris ou gewurztraminer). Sa composition reste le secret de nos œnologues.

L’Edelzwicker Wolfberger est un vin blanc sec frais, croquant et gouleyant aux notes florales et de fruits du verger qui accompagne bien les mets simples comme les tartes salées : tarte à l’oignon ou flammekueche. Il se mariera également avec les coquillages et fruits de mer, le baeckoeffe, la choucroute, les salades composées et les fromages frais. L’Edelzwicker est un des vins blancs secs de l’AOC Alsace les plus historiques.

Ce vin d’Alsace, vendu en bouteille de vin de 1 litre et servi au verre ou en pichet, apporte convivialité et fraîcheur à la table. Associé à une liqueur ou une crème, il peut aussi se servir en kir pour l’apéritif.

 Les Friands Un vin Edelzwicker friand est un vin tout en fraîcheur aromatique. Servi au verre ou en pichet, il apporte convivialité et vivacité à la table ! …

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