Pinot Gris Cuvée du Schlossherr 2023
La robe étincelante d'un vin riche et ample !
Les Cuvées de Grande Réserve incarnent la quintessence des plus nobles cépages et témoignent du prestigieux héritage médiéval d'Eguisheim.
La Cuvée du Schlossherr, dédiée au Pinot Gris, honore les châteaux d'Eguisheim ("die Schlösser" en langue allemande).
Dégustation
Ce vin Pinot Gris, d'un beau jaune or et marqué par des notes élégantes d’épices et de fruits, révèle une grande finesse aromatique. La bouche confirme cette sensation de fraîcheur et de rondeur, avec une belle persistance fruitée en finale.
Informations
Appellation
- AOC Alsace
Caractère
- Elégant et soyeux
Cépage
- Pinot Gris
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Épices
- Fruits jaunes
Millésime
- 2023
Idéal avec
- Les produits de la pêche & les volailles
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Il accompagne avec personnalité les poissons en sauce, le saumon cru, mariné ou fumé, les volailles épicées comme un poulet au curry, en tourte ou farcies, les fromages comme le Comté, la Tomme ou le Beaufort.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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