Pinot Gris Saisons Fauves 2021

Médaille OR Concours des Féminalise 2022

Un vin convivial aux arômes chaleureux !

Le vin Saisons Fauves est l'invité singulier des tables conviviales des automnes au coin du feu.

Dégustation

Ce Pinot Gris à la robe or aux reflets argentés, révèle un nez délicat aux effluves fruités de prune et de coing et des notes de fruits à coques. La bouche est acidulée et croquante avec une belle longueur sur des notes d'amandes.

10.40€

Bouteille 75 cl (soit 13.87€/litre)

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Informations

Appellations

AOC Alsace

Caractère

Délicat & fruité

Cépage

Pinot Gris

Couleur

Blanc

Familles d’arômes

Fruits secs
Fruits jaunes

Millésime

2021

Occasions de consommation

Pour la saison automnale !

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

5 ans

Accords mets & vins

Il accompagne un cabillaud en croûte de noisettes, un magret de canard aux fruits, les tourtes forestières, le veau en sauce crémeuse, un risotto aux cèpes, un baeckaoffe au gibier (potée alsacienne), un Comté de 18 mois, une tarte sucrée au potimarron.

Tourtes, quiches aux légumes, légumes farçies, tartes flambées

Charcuteries, terrines

Risotto

Buffets froids

Choucroute d'Alsace

Cuisine sucrée-salée

Foie gras

Gibiers à plumes, à poils

Poissons fumés, marinés, crus

Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Viandes blanches : veau, porc, lapin

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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