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Pinot Gris Saisons Fauves

Coups de cœur de l’œnologue

 Un vin convivial aux arômes chaleureux !

Le vin Saisons Fauves est l'invité singulier des tables conviviales au coin du feu.

 
Dégustation

Ce Pinot Gris à la robe or, dévoile des notes intenses de fruits jaunes (mirabelle, pêche), de miel et des arômes toastés rehaussés d'une touche délicate de vanille. La bouche est souple, soyeuse avec une belle fraîcheur. On y retrouve les notes gourmandes de fruits et de vanille.

9.40€
75 cl
12.53€/Litre
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Appellations

  • AOC Alsace

Caractère

  • Tendre & élégant

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 5 ans

Familles d’arômes

  • Brioché/ toasté
  • Fruits secs

Millésime

  • 2016

Occasions de consommation

  • Pour la saison automnale !

Sucrosité

  • Demi-Sec

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Accords mets & vins

Tourtes, quiches, tartes flambées
Charcuteries, terrines
Risotto
Buffets froids
Cuisine régionale d'Alsace
Cuisine sucrée-salée
Foie gras
Gibiers à plumes, à poils
Poissons fumés, marinés, crus
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Viandes blanches : veau, porc, lapin

Il accompagne un foie gras poêlé aux mirabelles ou aux pommes, le magret de canard aux fruits, les tourtes forestières, le veau en sauce crémeuse, le risotto aux cèpes, le baeckaoffe au gibier (potée alsacienne).

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Posez toutes vos questions à Emilie Lejour, œnologue Wolfberger et laissez-vous accompagner dans le choix et le service de vos vins !

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