Partager la page :

ÉDITION LIMITÉE W X W ! Black Papillon 2021


Coup de cœur de l’œnologue Meilleures ventes Promotions
Agri Confiance®

WOLBERGER X WEINSANTO 

 

Notre gamme Papillon en édition limitée !

Cette année, notre gamme Papillon se réinvente avec un nouvel habillage en édition limitée, hommage aux coiffes alsaciennes, imaginé par le créateur de mode Victor Weinsanto ! Un nouvel habillage mais une cuvée  qui reste la même !

Apprenez-en plus sur cette incroyable collaboration ICI 

 

Dégustation et conseils de service

Ce vin sec décline toute la palette aromatique qui fait la spécificité de l'Alsace : fleurs, agrumes et une touche minérale ! Son équilibre racé et élégant ouvre un éventail très libre d'accords mets/vins : apéritif, poissons, fruits de mer, viandes blanches, plats végétariens.. 

 


9.30€
Bouteille 75 cl (soit 12.40€/litre)
Ajouter au panier
Paiement sécurisé

Informations

Appellations

  • AOC Alsace

Caractère

  • Tendre & croquant

Cépage

  • Assemblage

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Fruits du verger
  • Arômes floraux

Millésime

  • 2021

Occasions de consommation

  • De l'entrée jusqu'au dessert

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

5 ans

Sucrosité

Sec

Accords mets & vins

 Il ouvre un éventail très libre d'associations mets et vin et accompagne ainsi avec élégance l'apéritif, les entrées comme une soupe froide de melon et magret séché, les salades comme une salade de mangue et crevettes, les tartes salées comme une tarte tomate et olives, les fruits de mer comme un bouillon thaï aux crevettes, les poissons comme un carpaccio de bar aux groseilles, les pâtes  comme des spaghetti aux coquillages, le risotto aux asperges vertes, les volailles comme une cocotte de poulet à l'estragon, la cuisine asiatique ou exotique, les tartes et desserts aux fruits comme une soupe de fraise au basilic.

Apéritif
Buffets froids
Charcuteries, terrines
Crudités, salades composées
Cuisine asiatique
Desserts aux fruits
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Légumes farcis, en quiche ou tarte
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Risotto
Sushis, sashimis
Tourtes, quiches, tartes flambées
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Viandes blanches : veau, porc, lapin
Pique-niques

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

Poser ma question
9.30€
Bouteille 75 cl (soit 12.40€/litre)
Ajouter au panier
Paiement sécurisé