Crémant d'Alsace Blanc de Noirs
Une élégance étonnante !
L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.
Dégustation
Issu du Pinot Noir vinifié en blanc, ce Crémant d'Alsace révèle sous sa robe dorée, de fines bulles qui exhalent un nez de pomme verte et de raisin frais. L’attaque en bouche est franche et nette sur de belles notes fruitées. La finale, de bonne longueur, laisse une sensation d’élégance et d’harmonie.
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Appellations
- AOC Crémant d'Alsace
Caractère
- Frais & fruité
Cépage
- Pinot Noir
Couleur
-
Blanc
Durée de garde
- 2 ans
Familles d’arômes
- Fruits acidulés
- Arômes floraux
Occasions de consommation
- Apéritif & dessert
Température de dégustation
- 7-8°C
Accords mets & vins
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Apéritif
Idéal à l'apéritif, le Crémant d'Alsace Blanc de Noirs se distingue aussi très bien à table, sur une volaille rôtie ou farcie ou avec un poisson en sauce.
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