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Pinot Gris Magnum Grand Cru Eichberg 2018


 Un Alsace Grand Cru en majesté !

Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs de nos Grands Terroirs sur les tables festives. Ces vins prestigieux présentés en étui possèdent l’élégance qui convient aux instants raffinés.

 

Dégustation

Ce Pinot Gris Grand Cru Eichberg dévoile un nez aux nuances fruitées et épicées avec des notes d’agrumes mûrs. La bouche est ample et de belle longueur soutenue par une belle acidité et de généreuses notes d'agrumes en finale.


30.60€
Bouteille 150 cl (soit 20.40€/litre)
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Paiement sécurisé

Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Elégant et soyeux

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Torréfaction
  • Fruits jaunes

Millésime

  • 2018

Occasions de consommation

  • Pour les repas festifs (Pâques...)

Durée de garde

10 à 15 ans

Accords mets & vins

 Ce Grand Cru de garde accompagne avec finesse l'apéritif, le foie gras en terrine ou poêlé aux fruits, une volaille finement cuisinée comme un chapon au foie gras, les poissons nobles en sauce.

 

 
Idées accords de fêtes

Foie Gras & Pinot Gris Grand Cru

  • Foie gras sur pain d’épices, confit d’oignons
  • Foie gras poêlé, chutney de figues
  • Raviole de foie gras, bouillon de volaille crémé
  • Foie gras poêlé sur parmentier de pomme de terre
  • Sushi de foie gras poêlé
  • Tourte de foie gras et morilles
  • Caille farcie au foie gras
  • Magret de canard au foie gras façon Rossini
Apéritif
Foie gras
Gibiers à plumes, à poils
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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Bouteille 150 cl (soit 20.40€/litre)
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