Gewurztraminer Cuvée Saint Léon IX 2017
Le plus charmeur et le plus aromatique des cépages d'Alsace !
Les Cuvées de Grande Réserve Wolfberger incarnent la quintessence des plus nobles cépages et des meilleurs millésimes.
Dégustation
Ce Gewurztraminer d'Alsace, d'une robe jaune d'or brillante, délivre un caractère aromatique à dominante de rose et d'épices. La bouche confirme ces sensations florales et épicées, rehaussées par une grande fraîcheur, une belle acidité et une impression d'amplitude en finale.
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Éclatant & soyeux
Cépage
- Gewurztraminer
Couleur
-
Blanc
Durée de garde
- 10 ans
Familles d’arômes
- Fruits exotiques
- Épices
Millésime
- 2017
Occasions de consommation
- Avec les plats relevés & les fromages de caractère
Sucrosité
Température de dégustation
- 8°-10°C
Accords mets & vins
Apéritif
Cuisine asiatique
Cuisine exotique
Desserts aux fruits
Foie gras
Fromages
Cuisine sucrée-salée
Desserts : entremets, pâtisseries
Douceurs sucrées
Il accompagne avec séduction l'apéritif, le foie gras, les plats épicés comme une lotte au curry, les plats d'inspiration exotique ou asiatique, les fromages de caractère, comme le Munster, les Bleus ou le Roquefort, les desserts aux fruits exotiques ou confits.
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