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Gewurztraminer Exubérance 2020


Coup de cœur de l’œnologue Récompensé
Médaille Or Mondial des Vins Blancs 2022 Médaille Or Mondial des Vins Blancs 2022

Un vin exubérant

Le cépage le plus aromatique d'Alsace exprime toute sa fougue à travers un bouquet opulent de fleurs, de fruits et d'épices.

 

Dégustation

Ce Gewurztraminer à la robe dorée éclatante dévoile un nez complexe. En bouche, il s'exprime d'abord sur de délicates notes de mangue et d'ananas, puis des parfums subtils de rose et d'épices douces, pour finir sur une bouche soyeuse et généreusement fruitée.

 

Le Gewurztraminer Exubérance se retrouve dans le coffret 3 bouteilles Collection TENDANCE, une déclinaison de Vins et Crémant d'Alsace pour accompagner les moments festifs de l'hiver.



Informations

Appellations

  • AOC Alsace

Caractère

  • Doux & exubérant

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Fruits exotiques
  • Arômes floraux

Millésime

  • 2020

Occasions de consommation

  • Apéritif & dessert
  • Avec les plats relevés & les fromages de caractère
  • Idéal avec la cuisine exotique & pour les fêtes

Degré d'alcool

  • 12°

Température de service

8 - 10°C

Durée de garde

5 ans

Sucrosité

Doux

Accords mets & vins

Son exubérance escorte l'apéritif, la cuisine asiatique ou exotique comme un poulet au gingembre, les plats sucrés-salés tels qu'un foie gras poêlé accompagné d'un chutney d'ananas, les fromages corsés, les desserts.

Apéritif
Cuisine exotique
Cuisine asiatique
Desserts : entremets, pâtisseries
Douceurs sucrées
Foie gras
Fromages
Nos vins pour les bûches de Noël
Galette des rois

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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