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Riesling Vieilles Vignes 2018

Un grand cépage d'Alsace, racé et élégant !

Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", nés de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent des moments de dégustation d'une finesse et d'une élégance plus intenses.

 

Dégustation

Ce Riesling d'Alsace Vieilles Vignes, d'un beau jaune clair et doré, se caractérise par une belle intensité aromatique qui se décline sur des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le citron vert et des arômes de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa fraicheur, son acidité et ses notes de citron vert persistantes.

8.60€
75 cl
11.47€/Litre
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Appellations

  • AOC Alsace

Caractère

  • Frais & croquant

Cépage

  • Riesling

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 5 ans

Familles d’arômes

  • Arômes floraux
  • Agrumes

Millésime

  • 2018

Occasions de consommation

  • Avec des mets iodés & fromage de brebis frais
  • Avec les produits de la mer & les volailles

Sucrosité

  • Sec

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Accords mets & vins

Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Sushis, sashimis
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Cuisine régionale d'Alsace

Il accompagne avec finesse les plateaux de fruits de mer, les sushis, les poissons grillés ou meunière, les volailles rôties aux parfums d'herbes fraîches. Il est aussi incontournable avec les plats régionaux d'Alsace.

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