Filtrer
Sucrosité
Sec Demi-Sec Moelleux Doux
Cépage
Couleur
Prix
Récompenses
Millésime
Familles d’arômes
Mets
Voir plus
Appellation
Contenance
Choucroute

 

Vins d'Alsace et Choucroute 

Met emblématique de l'Alsace, la choucroute est un plat généreux qui se consomme toute l'année. 

Elle appelle des cépages blancs et secs, qui vont parfaitement s'harmoniser avec l'acidité du chou et s'opposer au gras des viandes. Un Riesling d'Alsace servi bien frais sera le cépage parfait pour accompagner la choucroute tout comme le Sylvaner ou le Pinot Blanc d'Alsace. Ces accords sont également valables pour les choucroutes de la mer aux poissons et coquillages.

Pour les amateurs de vins rouges, un Pinot Noir d'Alsace léger comme notre référence Signature peut aussi révéler les saveurs de la choucroute traditionnelle grâce à sa richesse aromatique qui va s'équilibrer avec la charcuterie. 

 

Nos Selections

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom rappelle…

13.77€ 15.30€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Grand Cru Steingrubler 2022

Un vin aux arômes chaleureux !Le vin Saisons Fauves annonce le retour des premiers frimas et est l'invité singulier des tables conviviales des automnes au coin du…

11.00€
Achat rapide
Découvrir
Pinot Gris Saisons Fauves 2024
Nos Selections

Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de l'homme et de son…

11.70€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Bio* 2023

Un grand cépage d'Alsace, racé et élégant !Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 35 ans, offrent une finesse et une élégance plus…

11.00€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Vieilles Vignes 2024

Jalonnant le ban de la commune de Wintzenheim, le Grand cru Hengst, exposé sud, sud-est, bénéficie d'un sol essentiellement marno-calcaire et gréseux qui confère…

15.30€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Grand Cru Hengst 2022

Un caractère typique pour le roi des cépages d'Alsace ! Les Cuvées de Grande Réserve incarnent la quintessence des plus nobles cépages et témoignent du…

12.00€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Cuvée des Seigneurs 2024

 Une élégance ronde et fruitée !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…

8.70€
Achat rapide
Découvrir
Pinot Blanc Collection Signature 2024
Nos Selections Nos Selections

Jalonnant le ban de la commune d'Eguisheim, le Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est. Au pied des Trois Châteaux, ce terroir, constitué de marnes et de…

15.30€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Grand Cru Eichberg 2021

Toute la personnalité du cépage "roi" d’Alsace !Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque…

10.00€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Collection Signature 2024

 Un Alsace Grand Cru en majesté !Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs de…

37.90€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Magnum Grand Cru Steingrubler 2020

Sur le finage d’Eguisheim, exposé à l'est, sud-est et abrité au pied des Trois Châteaux, le Grand Cru Pfersigberg bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. A…

15.30€
Achat rapide
Découvrir
Riesling Grand Cru Pfersigberg 2020