Partager la page :

Riesling Grand Cru Ollwiller 2019


Coup de cœur de l’œnologue Récompensé
Médaille Argent Vinalies Nationales 2021 Médaille Argent Vinalies Nationales 2021

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols marno-gréseux, le terroir de l'Ollwiller bénéficie d'un climat particulièrement sec et ensoleillé propice à des vins des vins au caractère profond et délicat.  

 

Dégustation

Le Riesling Grand Cru Ollwiller est un vin particulièrement fin et racé. Il délivre, au-delà de notes minérales caractéristiques du cépage, un joli caractère d’agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.


13.90€
Bouteille 74 cl (soit 18.78€/litre)
Ajouter au panier
Paiement sécurisé

Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Fin & racé

Cépage

  • Riesling

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Agrumes
  • Arômes minéraux

Millésime

  • 2019

Occasions de consommation

  • Avec les produits de la mer & les volailles

Terroir

  • Marno-gréseux

Durée de garde

5 à 10 ans

Sucrosité

Demi-Sec

Accords mets & vins

Ce Grand Cru de garde accompagne  un beau plateau de fruits de mer, le homard ou la langouste, les poissons nobles en sauce, les volailles rôties, farcies ou en sauce.

Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

Poser ma question
13.90€
Bouteille 74 cl (soit 18.78€/litre)
Ajouter au panier
Paiement sécurisé