Riesling Grand Cru Frankstein 2019
Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le vin d'Alsace Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol granitique de ce terroir qui filtre l'eau et retient la chaleur, est propice à des vins racés et d'une grande finesse.
Dégustation
Sous sa robe or clair, ce Riesling Grand Cru Frankstein est un vin fin et élégant. Il délivre des notes minérales distinctives du cépage et un joli caractère fruité d'agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.
Informations
Appellations
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Racé & élégant
Cépage
- Riesling
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Agrumes
- Arômes minéraux
Millésime
- 2017
Occasions de consommation
- Avec les mets iodés & les fromages de chèvre
Terroir
- Granite
Degré d'alcool
- 12.79% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Ce vin Alsace Grand Cru de garde accompagne avec race et élégance un beau plateau de fruits de mer, le homard ou la langouste, les poissons nobles en sauce, les volailles rôties, farcies ou en sauce.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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