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Riesling Grand Cru Frankstein 2017


Récompensé

 Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le vin d'Alsace Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol granitique de ce terroir qui filtre l'eau et retient la chaleur, est propice à des vins racés et d'une grande finesse.

 
Dégustation

Sous sa robe or clair, ce Riesling Grand Cru Frankstein est un vin fin et élégant. Il délivre des notes minérales distinctives du cépage et un joli caractère fruité d'agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.


13.40€
Bouteille 75 cl (soit 17.87€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Racé & élégant

Cépage

  • Riesling

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Agrumes
  • Arômes minéraux

Millésime

  • 2017

Occasions de consommation

  • Avec les mets iodés & les fromages de chèvre

Terroir

  • Granite

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

10 ans

Sucrosité

Sec

Accords mets & vins

Ce vin Alsace Grand Cru de garde accompagne avec race et élégance un beau plateau de fruits de mer, le homard ou la langouste, les poissons nobles en sauce, les volailles rôties, farcies ou en sauce.

Cuisine régionale d'Alsace
Escargots
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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13.40€
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