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Riesling Grand Cru Frankstein 2016

Récompensé

 Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le vin d'Alsace Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol granitique de ce terroir qui filtre l'eau et retient la chaleur, est propice à des vins racés et d'une grande finesse.

 
Dégustation

Sous sa robe or clair, ce Riesling Grand Cru Frankstein est un vin fin et élégant. Il délivre des notes minérales distinctives du cépage et un joli caractère fruité d'agrumes. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.

12.95€
75 cl
17.27€/Litre
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Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Racé & élégant

Cépage

  • Riesling

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 10 ans

Familles d’arômes

  • Arômes minéraux
  • Agrumes

Millésime

  • 2016

Occasions de consommation

  • Avec les mets iodés & les fromages de chèvre

Sucrosité

  • Sec

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Terroir

  • Granite

Accords mets & vins

Cuisine régionale d'Alsace
Escargots
Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Ce vin Alsace Grand Cru de garde accompagne avec race et élégance un beau plateau de fruits de mer, le homard ou la langouste, les poissons nobles en sauce, les volailles rôties, farcies ou en sauce.

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