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NOS VINS D'ALSACE

 

Le vignoble alsacien s’étend comme un long ruban de 170 km allant des Vosges jusqu’à la plaine d’Alsace offrant alors une variété de terroirs unique : sols de grès, granitique, calcaire, argile, schiste ou encore roche volcanique. La diversité des sols mêlée à l’altitude et au microclimat chaud et sec assure des vins élégants et d’une grande finesse. Les vins d’Alsace se distinguent par leurs arômes fins et intenses de fleurs blanches, de fruits, ou d’épices, les vins blancs offrant une grande fraicheur et une belle minéralité. Grâce au savoir-faire de nos vignerons et de nos œnologues, la diversité ainsi que la typicité de nos vins est aujourd'hui reconnue dans le monde entier.

Les vins d’Alsace ont la particularité d’être en grande partie des mono-cépages, essentiellement de vins blancs : le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris, Pinot Blanc, le Muscat, le Sylvaner ou encore l’Auxerrois. L’AOC Alsace compte un seul cépage pour la production de vins rouges ou de vins rosés : le Pinot Noir. Enfin, le terme Edelzwicker quant à lui désigne un assemblage de cépages blancs reconnus dans l’Appellation Contrôlée d’Alsace, la proportion des cépages utilisés n’est jamais indiqué.

La richesse du terroir permet à L’Alsace de proposer une large gamme de vins : vins blancs secs, vins blancs demi-sec, vins blancs moelleux ou vins blancs doux . Selon les millésimes et lorsque les conditions climatiques le permettent, on récolte les raisins en surmaturité atteints de « la pourriture noble » ce qui permet d’obtenir des vins plus riches en sucres (liquoreux) qu’on retrouve sous les mentions prestigieuses Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles. La région Alsace compte 51 terroirs Grands Crus répartis du nord au sud du vignoble.

Découvrez tous nos vins d’Alsace au travers de nos différentes gammes : vins Signature, Vieilles Vignes, Biologiques, La Louve, Grande Réserve, Sélection de Grains Nobles, Vendanges Tardives ou encore Alsace Grand Cru.

 

Un anniversaire d'exception ! Cette Cuvée honore notre aventure fabuleuse qui a débuté il y a 120 ans et vous invite à voyager un habillage circulaire inédit dans…

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Un vin exubérantLe cépage le plus aromatique d'Alsace exprime toute sa fougue à travers un bouquet opulent de fleurs, de fruits et d'épices. DégustationCe…

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Une ode aux terroirsNos œnologues sélectionnent chaque année des parcelles prometteuses d'une qualité distinctive qui expriment tout le caractère d'un terroir…

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Un vin sec, au bouquet fruité et élégant !Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque…

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Une élégance très aromatique ! Les vins "La Louve" se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Cette vinification singulière pour un vin d'Alsace lui…

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Black Papillon 2023
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Un cadeau de la nature d'une exceptionnelle richesse !Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vendanges Tardives" s’applique à des…

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Pinot Gris Vieilles Vignes 2023

Le raffinement d'un cépage aromatique ! Les vins "La Louve" se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Cette vinification singulière pour un vin…

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Pinot Gris La Louve 2023

Une opulence raffinée !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe  Pinot Gris…

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Pinot Gris Collection Signature 2023

Découvrez également notre gamme spécialisée de Grands Crus d'Alsace et vins, issus de 51 terroirs réputés, ainsi que nos Cépages appellation Origine Contrôlée Alsace.