Muscat

En savoir plus sur nos Muscats d'Alsace :

Le Muscat d’Alsace offre des vins blancs frais et croquants qui se distinguent par leurs notes florales raffinées et leur caractère charmeur et expressif.

Dans le vignoble alsacien, la baie du muscat est sphérique et d’une couleur jaune dorée, la pellicule est épaisse et couverte de petits points roux lorsque les raisins sont mûrs. La chair est ferme, juteuse, très sucrée, possédant une saveur aromatique musquée. Déguster un Muscat d’Alsace donne l’impression de croquer le raisin frais et procure une belle impression de gourmandise en bouche.

Les accords Mets et Muscats :

Le Muscat est un vin de l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace dont la fraîcheur se révèle élégamment  à l’apéritif, sur les entrées comme les salades, sur les poissons grillés, plats végétariens, les fromages frais de brebis,  les desserts aux fruits blancs, ou tout simplement pour le seul plaisir de la dégustation.

De plus, lorsque le printemps et la saison des asperges s’annoncent, c’est tout naturellement que le muscat s’impose dans nos verres. Il accompagne à merveille l’amertume de l’asperge grâce à ses notes fruitées et florales.

Sa robe jaune claire voire cristalline et brillante, annonce une fraîcheur confirmée par des effluves de litchi, de pomme granny et d’agrume. Tendre et croquante, la finesse de ce vin blanc est représentative des vins d’Alsace. Ce cépage est aujourd’hui réputé comme étant un vin à l’aromatique explosive et acidulé.

Le Muscat d’Alsace est proposé dans trois gammes Wolfberger : Belle Saison, Signature mais aussi en vin liquoreux Vendanges Tardives auquel a été attribué  la Médaille Or Mondial des Vins Blancs en 2020. Leurs singularités respectives s’expriment par la légèreté, l’élégance et la puissance.

Découvrez nos autres cépages d'Alsace : l'Auxerrois Alsacien, les vins d'assemblage, le cépage Riesling , le Pinot Blanc, le Sylvaner, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le vin rouge Pinot Noir ou encore l’Edelzwicker d'Alsace.

→ Apprenez en plus sur le vin Muscat d'Alsace sur notre site Wolfberger.com.