Amer Fleur de Bière® Cerise + 5 sous-bocks OFFERTS
L'allié fruité de la bière !
Les Amers Fleur de Bière® sont issus de l’association d’une infusion d'écorces de quinquina, d’Eau-de-Vie de bière et d’arômes naturels qui exaltent et enrichissent la bière de divers parfums. Cette gamme est façonnée par nos équipes Wolfberger dans notre distillerie artisanale à base de produits nobles et naturels.
Dégustation
L’Amer Fleur de Bière® Cerise sublime la bière d’une couleur flamboyante et du parfum généreux de griottes. Sous sa belle robe rouge caractéristique du fruit, l’amer Cerise présente un nez fruité et acidulé spécifique à la griotte. En bouche, l’amertume de la bière est embellie tout en douceur par l’infusion de cerise et d'écorces de quinquina. La finale, intense et généreuse libère les arômes fruités de la cerise.
Conseils de service et d'accompagnement
Complétez 3 cl d’amer Fleur de Bière® Cerise par 25 cl de bière blonde ou blanche
Un léger dépôt naturel peut apparaître, il se dissipera en secouant la bouteille.
Informations
Caractère
- Fruité & généreux
Familles d’arômes
- Fruits rouges
Occasions de consommation
- Apéritif
- Avec une bière blanche ou blonde
Degré d'alcool
- 15% vol
Idées recettes
« Le Cherry Collins »
signé Stephen Martin, ambassadeur mixologue
Ingrédients :
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 2 cl de jus de citron vert
• 4 cl de Fleur de Bière® Originale
• 12 cl de tonic
• 2 cl d’Amer Fleur de Bière® Cerise
Préparation :
Choisir un grand verre. Ajouter les glaçons.
• Verser les ingrédients dans l'ordre
• Remuer délicatement à 3 - 4 reprises avec une grande cuillère
• Exprimer un zeste de citron vert frais
• Pour la décoration, ajouter une fleur comestible, quelques feuilles de menthe et une fine tranche de pamplemousse séchée sur le dessus.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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