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Mets
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Des Crémants d'Alsace en relation avec la nature

 

Wolfberger encourage une démarche de production agricole biologique, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de l’homme, de son environnement et du terroir alsacien.
Les Crémants d'Alsace BIO* Brut ou Brut Nature (sans sulfites ajoutés), nés d'un assemblage harmonieux de cépages, sont le fruit de la culture biologique de la vigne responsable et raisonnée des vignerons Wolfberger. 

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Passionnément nature ! Le Crémant d'Alsace BIO* Brut est issu d'une démarche de production agricole en respect de l'environnement. Il est né d'un assemblage…

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Crémant d'Alsace Brut Bio*
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Une effervescence pure et délicate ! Ce Crémant d'Alsace SANS SULFITES AJOUTES Bio* très expressif a bénéficié d'attentions constantes et méticuleuses de la…

13.00€
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Crémant d'Alsace Expression Brut Nature - Sans Sulfites Ajoutés - Bio*

En savoir plus sur les Vins et Crémants d'Alsace BIO* Wolfberger

La Maison Wolfberger a commencé sa production biologique en 2003 avec deux vignerons convaincus et engagés. Depuis plus de 20 ans, Wolfberger a vu sa production de Vins et Crémants Bio augmenter.

Elaborée selon un cahier des charges précis, rigoureux et contrôlé, la gamme de vins BIO* illustre la volonté de Wolfberger de produire des vins répondant à une logique stricte de développement durable.

La récolte des raisins composant ces Crémants d’Alsace BIO* est toujours effectuée à la main dans le vignoble alsacien selon la méthode traditionnelle définie par l’Appellation d’Origine Contrôlée Crémant d’Alsace. C’est ensuite en cave que l’aventure se poursuit : les équipes techniques Wolfberger veillent à l’élevage, la fermentation et la vinification des cuvées biologiques.

 

Avec une belle robe clair et doté d’une grande finesse, ces grands vins effervescents se marient à merveille aux moments de convivialité ; à l’apéritif tout comme au dessert. Ils se dévoilent aussi à table sur les fruits de mer et poissons. Ces Crémants d’Alsace révèlent des notes fruitées d’agrumes, une pointe d’acidité et sont dotés d'une belle fraîcheur.

 

La Maison Wolfberger propose une gamme complète de vins d’Alsace Bio*qui se décline en 6 cépages, secs, demi-secs ou moelleux selon les cépages : Sylvaner - Pinot Blanc - Riesling - Pinot Gris - Gewurztraminer - et Pinot Noir et à laquelle s’ajoute les Crémants d'Alsace  Brut et Brut Nature.

 

*FR.BIO.01 - Agriculture France