Irremplaçable !
Immanquable pour démarrer un moment convivial, l’apéritif est une institution pour la plupart des français. Cakes salés, légumes croquants, bruschettas, gressins ; que votre apéritif soit organisé en intérieur ou au soleil, sophistiqué ou composé de mini-pizza ou mini-quiches, nos Vins, Crémants et Spiritueux accompagneront tous types d’apéros ! Découvrez ci-dessous nos recommandations d'accords mets & vins pour un apéritif réussi !
Les Crémants d'Alsace
Incontournable, l'effervescence du Crémant d’Alsace accompagne de façon festive l'apéritif ! Blanc, Rosé, Brut ou Demi-Sec, servi pour lui-même ou sur glaçons pour nos crémants ICE, notre gamme de Crémants d’Alsace s’accorde à tous les moments partagés.
Les Vins Blancs d'Alsace
Les vins blancs secs et frais comme le Riesling ou le Muscat sont des valeurs sûres pour ces occasions de consommation. Leur fraîcheur et légèreté aromatique stimulera les papilles s’associant avec tout type de tartines, feuilletés, gâteaux apéritifs et amuse-bouches composés de roulés au fromage frais ou mini brochette de tomates cerise et jambon cru. Nos vins rosés accompagnent à merveille vos apéritifs ensoleillés de la saison estivale, composés de crudités, tartines salées, tapas, antipastis, olives vertes et noires ou tapenades. Nos vins plus moelleux comme nos Alsace Grands Crus et Vendanges Tardives déclinés en Pinot Gris et Gewurztraminer escortent eux les apéritifs des grandes occasions accompagnés de foie gras ou fromages.
Découvrez également notre gamme de Vins Bio pour accompagner l'apéritif !
Les Spiritueux d'Alsace
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Jalonnant le ban de la commune de Wintzenheim, le Vin d'Alsace Grand Cru Hengst, exposé sud, sud-est, bénéficie d'un sol essentiellement marno-calcaire qui confère…
Sur le finage d’Eguisheim, exposé à l'est, sud-est et abrité au pied des Trois Châteaux, le Grand Cru Pfersigberg bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. A…
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