Pinot Gris Bio* 2022
Le caractère oriental d’un vin charmeur !
Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de l'homme et de son environnement.
Dégustation
Ce Pinot Gris alsacien, d'un beau jaune soutenu, révèle un nez puissant, gras, aux notes toastées. En bouche on distingue des arômes d'épices, de miel et de coing avec une finale ample et expressive.
* VIN BIOLOGIQUE - FR-BIO-01 - Agriculture France
Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Souple & fin
Cépage
- Pinot Gris
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Fruits jaunes
Millésime
- 2022
Occasions de consommation
- Avec les plats de fêtes : volailles roties et foie gras poêlé, les fromages forts & raffinés (tête de moine, vacherin)
Degré d'alcool
- 12.76% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Il accompagne avec beaucoup de personnalité l'apéritif, les poissons fumés, les tourtes de viandes, les volailles rôties ou farcies, le magret de canard et les gibiers à plumes.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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