Liqueur de Rose
Aussi délicate qu'un pétale de fleur !
Garante d’un savoir-faire innovant depuis 1874, cette liqueur révèle toute la Gourmandise® de la rose. Découvrez ses secrets d’élaboration et ses usages.
Dégustation
La liqueur de Rose évoque l'élégance de la fleur la plus emblématique au parfum si délicat. En bouche, elle est douce et veloutée, avec une saveur subtilement sucrée et une légère acidité en arrière-plan, équilibrant parfaitement sa douceur. Romantique, elle est idéale pour sublimer des cocktails et des desserts.
Conseils de service et d'accompagnement
APÉRITIF - KIR : 2 cl de liqueur de Rose Collection Gourmandise® allongés de 10 cl de Muscat Wolfberger ou 10 cl de Crémant d'Alsace Wolfberger Brut.
COCKTAILS - MIXOLOGIE : Parfaite pour les amateurs de saveurs florales délicates et exquises, la liqueur de Rose s'intègre dans des cocktails et spritz.
GASTRONOMIE - PÂTISSERIE : La liqueur de Rose peut rehausser des glaçages, des mousses ou des crèmes pour aromatiser subtilement des gâteaux, une salade de fruits rouges ou exotiques et napper un sorbet citron ou framboise.
Nouvelles recette et présentation 2024 !
Informations
Caractère
- Délicat & soyeux
Familles d’arômes
- Arômes floraux
Idéal avec
- Apéritif, en cocktail & dessert
Degré d'alcool
- 16% vol
Accords mets & vins
Idées recettes
Eskimo
2 cl de liqueur Rose Collection Gourmandise®
3 cl de vodka
10 cl de tonic
Glaçons à convenance
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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