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Liqueur Violette

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Une douceur fleurie !

Les liqueurs Tendance d'Alsace instaurent des références originales dans l’univers des liqueurs.

 

Dégustation

D’une belle couleur d’un violet profond, la liqueur Violette se dévoile sur des notes florales de violette, de rose et de réglisse. On y perçoit aussi des parfums de fruits rouges et une pointe de citron et de bergamote.

 

Conseils de service et d'accompagnement

Les liqueurs clôturent traditionnellement le repas ou peuvent être consommées pour elles-mêmes. La liqueur doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse de son parfum. On peut alors « frapper » le verre en y faisant tourner des glaçons jusqu’à ce qu’il se couvre de buée. Après avoir retiré la glace, on verse doucement la liqueur qui se rafraîchit. Dans un registre plus actuel, la liqueur Violette relève agréablement les salades de fruits rouges et les sorbets et trouve un vaste éventail de possibilités de cocktails.

-10% 10.70€
9.63€
50 cl
19.26€/Litre
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Caractère

  • Frais & fruité

Cocktails

  • Pastisette
  • V+V
  • Kir Violette

Familles d’arômes

  • Arômes floraux

Occasions de consommation

  • Apéritif en cocktail

Degré d'alcool

  • 16°

Idées recette

Kir Violette

2 cl de liqueur Violette, rallonger avec un Crémant d'Alsace Wolfberger Brut

Pastisette

2 cl de Pastis, 2 cl de liqueur Violette, rallonger d'eau et de glaçons à convenance.

V + V

3 cl de liqueur Violette, 3 cl de Vodka, 8 cl de soda, glaçons à convenance.

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Posez toutes vos questions à Emilie Lejour, œnologue Wolfberger et laissez-vous accompagner dans le choix et le service de vos vins !

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