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Crémant d'Alsace Ice Papillon

Nos promotions

Le Crémant d'Alsace ICE PAPILLON est l’une des innovations et des surprises de Wolfberger. Cette nouvelle création se déguste fraîche avec des glaçons.

Dégustation

Imaginé par nos équipes à partir de différents cépages, ce Crémant d’Alsace est un assemblage RAFFINÉ et HAUT-DE-GAMME. Il a été élaboré pour se déguster frais avec des glaçons. Avec une belle robe dorée, ce crémant ICE PAPILLON délivre un nez floral et de petits fruits croquants, une belle rondeur en bouche, accompagnée d’une séduisante fraîcheur. Ainsi, cela lui confère un caractère gourmand et croquant.

Conseils de service

Pour une dégustation idéale, le crémant d’Alsace ICE PAPILLON doit être frais et accompagné de glaçons. En prévision de la dégustation, vous pouvez mettre la bouteille dans le réfrigérateur jusqu’à obtenir la bonne température, alors renseignée à l’aide d’un indicateur de température placé sur l’étiquette. Il vous suffit d’observer les bois du cerf, dès qu’ils se colorent en bleu, la température idéale est atteinte, vous pouvez alors ajouter des glaçons. En incorporant les glaçons au crémant frais, la pétillance est conservée. Vous pouvez le consommer seul, ou avec l’une de nos recettes de cocktails.

-10% 9.95€
8.96€
75 cl
11.95€/Litre
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Appellations

  • AOC Crémant d'Alsace

Caractère

  • Frais & souple

Cocktails

  • Spice Papillon
  • ICE Papillon Fraîcheur
  • ICE Papillon Fruité
  • ICE Papillon Fiesta
  • Pink Papillon

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 2 ans

Familles d’arômes

  • Fruits du verger
  • Arômes floraux

Occasions de consommation

  • Apéritif, cocktail & dessert

Accords mets & vins

Douceurs sucrées
Desserts : entremets, pâtisseries
Desserts aux fruits
Cocktail et réception
Apéritif

Idées recette

ICE PAPILLON FRAÎCHEUR

5 fines lamelles de CONCOMBRE + 3 cl de liqueur Néo CITRON VERT (le cocktail peut être réalisé sans liqueur) + des glaçons + 12 cl de Crémant ICE PAPILLON frais + 1 feuille de MENTHE (frotter la feuille pour libérer ses saveurs)

OU

4 bâtonnets de CELERI BRANCHE + 3 cl de liqueur Néo MANZANA VERDE + des glaçons + 12 cl de Crémant ICE PAPILLON frais + 1 feuille de céleri (frotter la feuille pour libérer les saveurs)

ICE PAPILLON FRUITÉ

5 fines lamelles de FRAISE + 3 cl de liqueur Néo CITRON VERT  (le cocktail peut être réalisé sans liqueur) + des glaçons + 12 cl de Crémant ICE PAPILLON frais + 1 feuille de BASILIC (frotter la feuille pour libérer ses saveurs)

OU

4 fines lamelles de POMME GRANNY SMITH + 3 cl de liqueur Néo PECHE ou Néo KIWI + des glaçons + 12 cl de Crémant ICE PAPILLON frais + 1 feuille de VERVEINE

ICE PAPILLON FIESTA

2 LITCHIS (dénoyauter et couper en 2 ou en fines lamelles) + 3 cl de Crème de Framboise + 12 cl de ICE PAPILLON frais + des glaçons + 1 pétale de ROSE

OU

3 fines lamelles de MANGUE + 3 cl de liqueur Néo ANANAS ou MARACUJA + 12 cl de ICE PAPILLON frais + des glaçons + 1 petit PIMENT OISEAU sec ou frais (écraser un peu le piment pour libérer ses saveurs)

PINK PAPILLON

12 cl de ICE PAPILLON frais + 3 cl de PINK SPIRIT (spiritueux de zestes d'agrumes) + des glaçons + 1/2 tranche de pamplemousse rose

SPICE PAPILLON

12 cl de ICE PAPILLON frais + 3 cl de SPICE SPIRIT (spiritueux de zestes d'orange et épices) + des glaçons + 1 belle fraise coupée en fines lamelles (ou framboise, groseille, fraise des bois)

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Posez toutes vos questions à Emilie Lejour, œnologue Wolfberger et laissez-vous accompagner dans le choix et le service de vos vins !

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