Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2020
Sur le finage d’Eguisheim, exposé à l'est, sud-est et abrité au pied des Trois Châteaux, le vin Alsace Grand Cru Pfersigberg bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. A dominante marno-calcaire, ce terroir est réputé depuis le XVIe siècle, particulièrement pour sa maturité précoce, et pour donner naissance à des vins fins et élégants.
Dégustation
Ce Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg, d'une belle robe jaune et brillante, révèle au nez des notes de rose, de fruits mûrs et confits et d'épices douces. Riche et rond en bouche, il restitue des arômes de fruits mûrs avant de longues évocations de touches épicées.
Informations
Appellations
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Éclatant & soyeux
Cépage
- Gewurztraminer
Couleur
- Blanc
Millésime
- 2020
Occasions de consommation
- Pour les repas aux saveurs d'ailleurs & les desserts
Terroir
- Marno-calcaire
Degré d'alcool
- 13.5% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l'apéritif, le foie gras, les plats sucrés-salés tel un magret de canard aux fruits, la cuisine d'inspiration asiatique ou exotique, les fromages de caractère, les tartes et desserts aux fruits.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
Poser ma question