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Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2017


Vu dans la presse

 Le vin Alsace Grand Cru Hatschbourg, exposé sud et sud-est et dont la culture de la vigne est attestée depuis le Haut Moyen Âge, s'étale à flanc de coteau sur la commune de Hattstatt. Les sols caillouteux, profonds et bien drainés, à dominante marno-calcaire, donnent naissance à des Grands Crus d'Alsace d'une excellente typicité et jouissant d'une réelle aptitude à la garde.

 
Dégustation

Ce vin Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg, à la robe dorée, dévoile des notes de rose, de fruits mûrs et confits et d'épices douces. En bouche, on retrouve cette très grande richesse aromatique qui s'étend en une finale longue et fruitée soutenue.


13.95€
Bouteille 75 cl (soit 18.60€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Éclatant & soyeux

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Épices
  • Fruits exotiques

Millésime

  • 2017

Occasions de consommation

  • Idéal avec la cuisine exotique & pour les fêtes

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

15 ans

Sucrosité

Moelleux

Accords mets & vins

Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l'apéritif, le foie gras, les plats sucrés-salés comme un magret de canard aux fruits, les plats exotiques et asiatiques, les fromages de caractère, les desserts aux fruits exotiques.

Fromages
Foie gras
Desserts : entremets, pâtisseries
Desserts aux fruits
Cuisine sucrée-salée
Cuisine exotique
Cocktail et réception
Cuisine asiatique
Apéritif

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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13.95€
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