Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2021

 Toute la magie de la nature dans un vin exceptionnel !

Les Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tries successives des grains de raisin atteints de "Pourriture Noble", Botrytis Cinerea.

 
Dégustation

Le nez riche de ce Vin Gewurztraminer se dévoile sur des notes florales, puis fruitées. Il délivre des arômes typiques de pétales de rose et de fruits exotiques. La bouche, ample et très équilibrée, s'exprime sur des notes de vanille, de cannelle, de miel et de nougat qui se prolongent en une finale longue et légèrement épicée.

C’était en 1984…

Il y a 40 ans, naissaient les mentions prestigieuses Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles. La mention « Vendanges Tardives » distingue des Vins d’Alsace moelleux élaborés à partir de baies récoltées en sur-maturité. Les Vins portant la mention « Sélection de Grains Nobles » sont obtenus à partir de grains triés manuellement et atteints de Botrytis Cinerea (pourriture noble). Ces baies offrent de grands vins liquoreux, d’une richesse et d’une complexité aromatique remarquables.

Nouvel habillage à partir du millésime 2021