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Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2015


Récompensé Coups de cœur de l’œnologue Vu dans la presse
1 étoile au Guide Hachette 2017 1 étoile au Guide Hachette 2017

 Toute la magie de la nature dans un vin exceptionnel !

Les Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tries successives des grains de raisin atteints de "Pourriture Noble", Botrytis Cinerea.

 
Dégustation

Le nez riche de ce Vin Gewurztraminer se dévoile sur des notes florales, puis fruitées. Il délivre des arômes typiques de pétales de rose et de fruits exotiques. La bouche, ample et très équilibrée, s'exprime sur des notes de vanille, de cannelle, de miel et de nougat qui se prolongent en une finale longue et légèrement épicée.

C’était en 1984…

Il y a 35 ans, naissaient les mentions prestigieuses Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles. La mention « Vendanges Tardives » distingue des Vins d’Alsace moelleux élaborés à partir de baies récoltées en sur-maturité. Les Vins portant la mention « Sélection de Grains Nobles » sont obtenus à partir de grains triés manuellement et atteints de Botrytis Cinerea (pourriture noble). Ces baies offrent de grands vins liquoreux, d’une richesse et d’une complexité aromatique remarquables.


29.95€
Bouteille 50 cl (soit 59.90€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Sélection de Grains Nobles

Caractère

  • Moelleux & épicé

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Fruits confits
  • Miel

Millésime

  • 2015

Occasions de consommation

  • Pour accompagner les moments festifs

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

15 à 20 ans

Sucrosité

Doux

Accords mets & vins

Un vin de grande dégustation qu’il convient de réserver pour un apéritif raffiné ou pour souligner un moment d’exception.

Apéritif
Douceurs sucrées

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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