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Pinot Gris Grand Cru Rangen 2016
Coup de cœur de l’œnologue
Récompensé
Médaille Or Concours Mundus Vini 2021
Cité parmi les 12 plus grands vignobles du monde
Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, cet unique terroir volcanique d’Alsace, composé de roches siliceuses et de laves basiques, s’impose dans le paysage de Vieux-Thann sur une pente vertigineuse et raide à 85%. Fin 2022, la revue anglaise vinicole Decanter a mis à l’honneur le RANGEN parmi les 12 plus grands vignobles au monde !
Dégustation
Ce Pinot Gris Grand Cru Rangen, à la robe d'or soutenue, révèle des notes de fruits secs et de torréfaction. La bouche est soyeuse avec une finale qui s'étend sur le velouté de l'abricot compoté et du cacao.
25.90€
Bouteille 75 cl (soit 34.53€/litre)
Paiement sécurisé
Cumulez 26 points de fidélité
Informations
Appellations
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Soyeux & élégant
Cépage
- Pinot Gris
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Fruits secs
- Torréfaction
Millésime
- 2016
Occasions de consommation
- Pour accompagner les moments festifs
Terroir
- Volcanique
Degré d'alcool
- 14.5% vol
Température de service
8°-10°C
Durée de garde
15 ans
Sucrosité
Accords mets & vins
Ce Grand Cru de grande garde escorte avec audace un tartare de flétan fumé à la pomme verte, un filet de boeuf en croûte de café, un vieux Parmesan, un gâteau Opéra chocolat et café, ou peut s'apprécier à tout moment pour le seul plaisir de la dégustation.
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Cocktail et réception
Apéritif
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
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