Riesling Magnum Grand Cru Rangen 2022
Un terroir d'exception
Le Rangen, issu du lieu-dit éponyme dans le sud du Haut-Rhin, est sans doute le plus mythique. Son sol volcanique, unique dans la région, permet aux racines des vignes d’aller puiser des minéraux en profondeur. Un Grand Cru qui se mérite, puisque la pente abrupte de la parcelle, inclinée à 85%, implique une vendange manuelle et encordée.
Dégustation
D’un grand raffinement, avec sa belle robe dorée, ce Riesling révèle son identité minérale à travers des effluves de zeste de citron vert et d’eucalyptus. À la dégustation, la bouche se fait soyeuse et droite. Puis, une fraîcheur persistante vient mettre en lumière le zeste, mais aussi le cédrat avec une touche herbacée. Élaboré en édition limitée de 300 bouteilles, ce vin séduit par sa complexité autour d’arômes acidulés.
Ce magnum est présenté dans un étui !
Informations
Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Délicat & soyeux
Cépage
- Riesling
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Arômes minéraux
Millésime
- 2022
Idéal avec
- Apéritif & pour les fêtes
- Les apéritifs, repas à base de poisson & desserts feuilletés
- Les mets issus de la pêche
- Pour les fêtes avec les poissons et fruits de mer
Terroir
- Volcanique
Degré d'alcool
- 12.7% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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