Liqueur de Fruit de la Passion

Une saveur exotique

Garante d’un savoir-faire innovant depuis 1874, cette liqueur révèle toute la Gourmandise® du fruit de la passion. Découvrez ses secrets d’élaboration et ses usages.

Dégustation

Cette liqueur de Fruit de le Passion offre les parfums intenses de ce fruit tropical à la chair aux graines pulpeuses et juteuses. Sa texture soyeuse et légèrement sirupeuse, la rend agréable à déguster seule ou en cocktails ou comme ingrédient en cuisine et pâtisserie.

Conseils de service et d'accompagnement

SUR GLACE - PUR : Savourez la saveur acidulée du fruit de la passion et la douceur de la liqueur seule sur glace.

APÉRITIF - KIR : 2 cl de liqueur de Fruit de la Passion Collection Gourmandise® allongés de 10 cl de Crémant d'Alsace Wolfberger Brut, Demi-Sec ou Ice.

COCKTAILS - MIXOLOGIE : La liqueur de Fruit de la Passion est un ingrédient apprécié dans de nombreux cocktails exotiques, comme le Passion Fruit Mojito, où elle ajoute une touche tropicale et acidulée.

GASTRONOMIE - PÂTISSERIE : Elle parfume de ses saveurs exotiques de nombreux desserts, comme des glaces, sorbets, mousses, entremets, flans, crèmes, panna cotta, salades de fruits… En version salée, vous pouvez utiliser la liqueur de Fruit de la Passion en vinaigrette ou marinade.
 

Nouvelle présentation 2024 !