Crémant d'Alsace Ice Papillon Rosé
Une dégustation fruitée et tendance !
Nos œnologues ont imaginé un Crémant d'Alsace fruité et élégant, spécialement élaboré pour être dégusté frais avec des glaçons.
Dégustation et conseils de service
Ce Crémant d'Alsace Demi-Sec séduit par des notes gourmandes de fraises compotées, de framboise, de guimauve. Comme un bonbon, sa bouche se fait soyeuse et acidulée avec une mousse crémeuse et des arômes persistants de petits fruits rouges. Élaboré pour être dégusté frais avec des glaçons, il ouvre aussi un éventail très large de déclinaisons de cocktails.
L'étiquette est dotée d'un indicateur de température idéale. Mettre votre bouteille au frais, lorsque les bois du cerf sont devenus bleus, votre Crémant ICE PAPILLON est à température idéale pour ajouter les glaçons.
Informations
Appellations
- AOC Crémant d'Alsace
Caractère
- Souple & fruité
Cépage
- Pinot Noir
Couleur
- Rosé
Familles d’arômes
- Arômes de fruits
- Fruits acidulés
- Arômes floraux
Occasions de consommation
- Apéritif, en cocktail & dessert
Degré d'alcool
- 12% vol
Température de service
Durée de garde
Accords mets & vins
Idées recettes
Glaçons FRAÎCHEUR
Des GLAÇONS avec des herbes ciselées (MENTHE, BASILIC, VERVEINE...) + Crémant ICE PAPILLON Rosé frais pour encore plus de fraîcheur !
Glaçons AGRUMES
Des GLAÇONS avec de petits morceaux d'agrumes (PAMPLEMOUSSE ROSE, CITRON...) + Crémant ICE PAPILLON Rosé frais pour une fine touche acidulée supplémentaire !
Glaçons FRUITS ROUGES
Des GLAÇONS avec de petits fruits rouges (FRAMBOISE, CASSIS, MYRTILLE, FRAISE...) + Crémant ICE PAPILLON Rosé frais pour toujours plus de fruits.
Cocktail Tout en Rose
3 cl de Crème de Framboise Collection Gourmandise®
12 cl de Crémant d’Alsace ICE PAPILLON Rosé
3 framboises
Glaçons
A l’aide d’un pilon, écraser légèrement les framboises dans un verre piscine. Ajouter la crème de Framboise puis le Crémant d’Alsace Ice Papillon Rosé. Ajouter des glaçons à votre convenance.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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