NÉO Spritz Pink Pamplemousse
Pour un spritz ensoleillé et plein de peps !
Pour enrichir sa collection de liqueurs fruitées et florales dédiées à la mixologie, Wolfberger a imaginé NÉO Spritz.
Dégustation
Un équilibre parfait entre liqueur et Crémant d'Alsace, frais, floral et facile à réaliser !
Sa robe orangée pimpante et son nez frais et puissant dévoilent les parfums de l'agrume. Les saveurs amères, moelleuses et soutenues de zestes de pamplemousse et de quinquina révèlent un spritz plein de peps.
Dans un verre individuel, versez un volume de Néo Spritz Pink Pamplemousse (3cl), ajoutez 4 volumes de Crémant d'Alsace Wolfberger Ice Papillon, Demi-sec ou Brut (12cl), puis complétez avec des glaçons et une demi tranche de pamplemousse.
Une bouteille permet de réaliser 33 cocktails Néo Spritz.
Informations
Caractère
- Frais & fruité
Familles d’arômes
- Agrumes
- Épices
Occasions de consommation
- En cocktail
Degré d'alcool
- 15% vol
Accords mets & vins
Idées recettes
Néo Spritz PINK
1 vol de liqueur Néo Spritz PINK Pamplemousse (3cl)
4 vol de Crémant ICE PAPILLON Wolfberger frais (12cl) ou BRUT ou DEMI-SEC
Quelques glaçons
1/2 tranche de pamplemousse rose
L’ArRosé
Aromatique et rosé
• Dans un grand verre à vin sur pied
• Remplir de glaçons
• 3 cl de liqueur Néo Spritz PINK Pamplemousse
• 9 cl de Pinot Noir Rosé Belle Saison
• 9 cl d’eau pétillante citron-fraise ou 9 cl d’eau pétillante thé blanc-pêche
• Mélanger le tout avec une cuillère
• Décorer avec des quartiers de pamplemousse ou de pêche, fraises ou fleurs comestibles.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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