Récompenses

  • Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2018 Médaille d'Argent Vinalies Internationales 2018
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Fleur de Bière® ORIGINALE - Spiritueux

Récompensé Meilleures ventes Coups de cœur de l’œnologue

Unique par son style et par son goût !

Née d’une bière de garde distillée en alambic de cuivre, Fleur de Bière® ORIGINALE est une exclusivité Wolfberger.

 

Dégustation

Fleur de Bière® ORIGINALE délivre des saveurs uniques de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices.

 

Conseils de service et d'accompagnement

Unique et raffinée, Fleur de Bière® ORIGINALE se déguste toujours glacée pour retrouver l’exaltation de ses caractères originels, pure ou en cocktails, sur les glaces, sorbets, salades d'agrumes.

 

Commentaire du concours Vinalies® Internationales

"Une limpidité parfai te, un arôme intense d'orange et de chocolat blanc, une bouche équilibrée et adoucie, superbe pureté de fruit, voilà un produit original et savoureux que les amateurs découvriront avec un intérêt certain."

20.95€
70 cl
29.93€/Litre
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Caractère

  • Typé & raffiné

Cocktails

  • Alizé
  • Green Flower
  • FBI Tropic
  • Fleur Collins
  • Red Carioca

Familles d’arômes

  • Fruits exotiques
  • Agrumes
  • Épices

Occasions de consommation

  • Pure, en cocktails, en dessert durant l'été

Degré d'alcool

  • 40°

Idées recette

Cocktail FLEUR COLLINS

4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 2 cl de sirop de sucre de canne - 2 cl de jus de citron vert - 12 cl de tonic

Choisir un verre long, type long drink. Verser les ingrédients et ajouter des glaçons dans le verre. Remuer délicatement à 3-4 reprises avec une grande cuillère de barman. Exprimer un zeste de citron vert frais et le poser sur la glace.


L'idée en + : Rajouter de la glace pilée et verser dessus 2 cl de jus frais (pamplemousse, concombre, grenade, melon...)

La touche du barman: Terminer par 3 gouttes de bitter

 

Cocktail RED CARIOCA

Dans un verre, écraser au pilon un quartier de citron vert coupé en morceaux, remplir de glace pilée. Verser : 4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 1 cl de sirop de fruit de la passion - 4 cl de jus de mandarine. Remuer.

Création Joseph Trotta, champion de France de cocktails

 

Cocktail FBI TROPIC

4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 7 cl de jus de fruits exotiques - 5 cl de jus de pamplemousse - glaçons à profusion - Mélanger au shaker

 

Cocktail ALIZÉ

2 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE - 1 cuillère à café de sucre de canne - 1 tranche de citron - glaçons à profusion.

 

Cocktail GREEN FLOWER

Dans un verre, écraser au pilon un 1/2 citron vert coupé en morceaux, remplir de glace pilée. Verser : 4 cl de Fleur de Bière® ORIGINALE et du Canada Dry.

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Posez toutes vos questions à Emilie Lejour, œnologue Wolfberger et laissez-vous accompagner dans le choix et le service de vos vins !

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