Crémant d'Alsace Les Festives - Cuvée Prestige
Dégustation
D'une robe jaune ambrée, ce Crémant d'Alsace BRUT présente un fin cordon de mousse dont les bulles sont fines et persistantes. Le nez se révèle sur des notes gourmandes de beurre et de brioché. Composé d'un assemblage de Pinot Blanc, de Pinot Noir et de Riesling, son palais est équilibré. L'attaque est franche et sa rondeur laisse une persistance agréable en bouche.
Informations
Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
Cépage
- Assemblage
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Brioché/ toasté
Idéal avec
- Pour les fêtes
- Tout le long d'un repas
Degré d'alcool
- 12% vol
Température de service
7-8°C
Durée de garde
2 ans
Accords mets & vins
C'est un Crémant de gastronomie, à déguster de l'apéritif au dessert lors de moments conviviaux de fête.
Apéritif
Sushis, sashimis
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Douceurs sucrées
Desserts : entremets, pâtisseries
Desserts aux fruits
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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