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Crémant Wolfberger Le Millésimé Rosé 2018
Médaille Argent Vinalies Nationales 2020
Dégustation
Ce Crémant d’Alsace Rosé issu de nos meilleurs terroirs plantés de vieilles vignes, a été sélectionné lors de nos dégustations pour être « Le Millésimé » de l’année, signe de qualité particulière et distinctive pour les vins effervescents. Les Crémants d’Alsace Millésimés portent la marque de leur terroir et du climat de l’année et expriment fraicheur et complexité.
Notre crémant Rosé Millésimé se pare d’une robe pêche aux reflets or rose. Son nez élégant et délicatement fruité sur la grenade laisse progressivement place à des notes de torréfaction. Sa bouche est crémeuse, franche et ample avec une belle tension apportant jusqu’en finale une salinité persistante.
Informations
Couleur
-
Rosé
Familles d’arômes
- Torréfaction
Millésime
- 2017
Idéal avec
- Apéritif et desserts fruités
Température de service
7°-8°C
Accords mets & vins
Idéal à l’apéritif, ses notes gourmandes accompagnent les desserts aux fruits telle qu’une tarte aux myrtilles ou à la groseille. Son élégance et son volume en bouche s’accorderont parfaitement avec un feuilleté fromage de brebis et figues.
Apéritif
Desserts aux fruits
Fromages
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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