Quel verre pour quel vin

QUEL VERRE POUR QUEL VIN ?

Le verre à vin est bien plus qu'un simple accessoire : il joue un rôle essentiel dans la dégustation du vin. Le verre doit répondre aux trois étapes d'une dégustation : la vue, le nez, la bouche. Ainsi, il doit permettre d'observer la robe du vin, aux arômes de s'exprimer et de révéler toute sa saveur.

Le verre idéal pour apprécier les 7 cépages alsaciens est un verre à pied se resserrant sur la partie supérieure pour une meilleure concentration des arômes.

Le verre à vin doit également répondre à plusieurs critères :

- Sa paroi doit être fine et transparente

- Il doit être d'un volume assez important pour permettre une bonne oxygénation et pour pouvoir le faire tourner plus aisément

- Son pied doit être long pour permettre une prise en main éloignée du contenant

- Éviter les verres en plastique !

Le Crémant d'Alsace doit être servi dans une flûte. Ainsi, vous éviterez la perte de bulles trop rapide. 

Le verre MEDIATUS permet de servir du vin et du Crémant dans le même verre.

Astuce : ne remplissez qu’un tiers du verre pour que le vin s’exprime !