Riesling Hospices de Strasbourg 2018
Toute l'élégance d'un grand cépage d'Alsace !
La Cave des Hospices de Strasbourg perpétue six siècles d’histoire et de tradition depuis sa création en 1395. Wolfberger y élève chaque année des vins prestigieux en foudres de chêne.
Dégustation
Ce Riesling d'Alsace, d'un beau jaune clair aux reflets or, se caractérise par une belle intensité aromatique qui se décline sur des notes minérales et d'agrumes comme le citron vert. En bouche, il séduit par sa fraicheur et ses notes d'agrumes persistantes.

Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Minéral & frais
Cépage
- Riesling
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Agrumes
- Arômes minéraux
Millésime
- 2018
Occasions de consommation
- Avec les produits de la mer & les volailles
Température de service

Durée de garde

Sucrosité

Accords mets & vins
Il accompagne avec finesse les plateaux de fruits de mer, les sushis et sashimis, les poissons grillés ou meunière, les volailles rôties, les plats régionaux d'Alsace comme la choucroute.






Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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