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Asperges

 

Nos Vins Blancs d'Alsace et Asperges

Qu'elles soient d'Alsace, des Landes ou encore du Sud-Ouest, les asperges sont les stars à l'arrivée des beaux jours. 

Ce légume de printemps, fin et délicat, se marie parfaitement avec la minéralité du Riesling d'Alsace. On peut également les associer avec un Muscat très peu sucré comme notre Muscat Collection Signature, pour une touche fruitée plus prononcée. 

Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez également associer vos recettes d'asperges avec un Pinot Blanc d'Alsace. 

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