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Pinot Gris Bio* 2016

 Le caractère oriental d’un vin charmeur !

Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de l'homme et de son environnement.

 
Dégustation

Ce Pinot Gris alsacien, d'un beau jaune soutenu, révèle un nez puissant, gras, aux notes toastées. En bouche on distingue des arômes d'épices, de miel et de coing avec une finale ample et expressive.

* VIN BIOLOGIQUE -  FR-BIO-01 - Agriculture France

10.30€
75 cl
13.73€/Litre
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Appellations

  • AOC Alsace

Caractère

  • Souple & fin

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 5 ans

Familles d’arômes

  • Fruits jaunes

Millésime

  • 2016

Occasions de consommation

  • Avec les plats de fêtes : volailles roties et foie gras poêlé, les fromages forts & raffinés (tête de moine, vacherin)

Sucrosité

  • Demi-Sec

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Accords mets & vins

Apéritif
Tourtes, quiches, tartes flambées
Poissons fumés, marinés, crus
Gibiers à plumes, à poils
Viandes rouges : boeuf, canard, agneau, mouton, cheval
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Il accompagne avec beaucoup de personnalité l'apéritif, les poissons fumés, les tourtes de viandes, les volailles rôties ou farcies, le magret de canard et les gibiers à plumes.

 

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