Pinot Noir Bio* 2016
Un bouquet de fruits rouges
Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de l'homme et de son environnement.
Dégustation
Ce cépage Pinot Noir d'un rouge cerise soyeux se révèle sur des notes d'épices, de framboise et de fruits rouges. Sec et agréablement fruité, il délivre une fin de bouche longue et chaleureuse.
* VIN BIOLOGIQUE - FR-BIO-01 - Agriculture France
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Fruité & épicé
Cépage
- Pinot Noir
Couleur
-
Rouge
Durée de garde
- 5 ans
Familles d’arômes
- Épices
- Fruits rouges
Millésime
- 2016
Occasions de consommation
- Avec les viandes rouges & les gibiers
Température de dégustation
- 8°-10°C
Accords mets & vins
Buffets froids
Charcuteries, terrines
Cuisine orientale : couscous et tajines
Fromages
Gibiers à plumes, à poils
Tourtes, quiches, tartes flambées
Viandes rouges : boeuf, canard, agneau, mouton, cheval
Il accompagne agréablement les buffets froids, les charcuteries fines, les tourtes de viandes, les gibiers à plumes, les grillades et brochettes, l'agneau, les viandes rouges, les couscous et tajines, les fromages.
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